Meilleures choses à faire à Ibiza – Été 2025

Ibiza is renowned for its golden shores and legendary nightlife, but beyond the vibrant parties lies a culinary haven where gourmet experiences await at every turn. As the island’s original partygoers have matured and gastronomic tourism has flourished, Ibiza’s dining scene has emerged as a premier attraction. From relaxed beachside chiringuitos to Michelin recognised sanctuaries of fine cuisine, the White Isle invites you on a journey through fresh, locally sourced produce and seafood; the common thread in its rich and diverse gastronomy.

For those seeking the pinnacle of luxury and convenience, Prestige Properties presents an exclusive opportunity: private chef services within the comfort of your own villa. Discover our private chef services and embrace a personalised epicurean adventure.

Imagine waking up to the aroma of a personalised breakfast prepared just for you, or enjoying a bespoke dinner under the stars without even leaving your residence. Our esteemed chefs craft menus tailored to your preferences, ensuring every meal is a truly special occasion. Whether it’s a casual family barbecue, a romantic dinner for two, or a grand celebration, our dedicated culinary team transforms your villa stay into a unique and flavourful exploration.


Mornings Made to Order: Breakfasts for Every Style


With a private chef at your villa, mornings are anything but ordinary. Whether you prefer indulgence or nourishment, every breakfast is made to suit your morning mood, served at your leisure, wherever you feel most at ease.

Guests can enjoy continental classics such as buttery croissants, warm pastries, farm fresh eggs, artisanal jams, and local cheeses. For a lighter, healthier start, options might include chia pudding, açai bowls, overnight oats, or plant based yoghurts topped with fruit grown on the island.

Those wishing to savour more local flavours might wake up with the traditional "pan con tomate", accompanied by cured meats and a strong coffee. And for families, there’s always something comforting; think fluffy pancakes, soft boiled eggs with toast soldiers, or fresh banana bread still warm from the oven.

Whether it’s a quiet breakfast under the pergola or a vibrant spread by the pool, your exclusive chef designs every detail to your taste.


Light Lunches and Poolside Bites

As the day warms, there’s nothing better than a relaxed lunch tailored to the island way of life. This personalised service allows for midday meals that suit both your appetite and your surroundings

Lunch might feature crisp salads like grilled peach with burrata, watermelon with feta, or a refreshing Mediterranean quinoa tossed with mint and lemon. Tapas selections create a sociable way to dine and share; marinated olives, garlic prawns, cured Spanish ham, traditional "tortilla", and artisan cheeses paired with crusty bread.

For something more filling, enjoy grilled fish tacos, gourmet veggie burgers, or hand rolled flatbreads with seasonal toppings. Everything is served with grace, complemented by herbal iced teas, freshly pressed juices, or a glass of sangría prepared with local wine and fresh fruit.

Lunch is never rushed, always fresh, and effortlessly elegant.

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Evenings to Savour: Tailored Dinners

Dusk on the island sets the scene for moments to savour, both leisurely and full of taste, and your villa becomes the setting for an extraordinary dining experience. With culinary expertise on hand, each evening gathering reflects your tastes and the occasion.

Vegetarian and vegan guests can expect creativity and finesse: aubergine glazed with miso, roasted vegetable paella, or courgette flowers filled with herbed ricotta, or a velvety coconut and pumpkin soup.

To experience Ibicencan tradition, you might enjoy bullit de peix, a rich fish stew with saffron potatoes, or sofrit pagès, a hearty local dish of meats and vegetables. Starters may include rustic bread with aioli, local cheeses, or fig compote, all sourced with care and attention to origin.

For lovers of grilled cuisine, the menu might include lobster with herb butter, wagyu skewers with chimichurri, a perfectly seared vaca rubia steak, flame roasted vegetables, or salt crusted sea bass.

Dine beneath the stars or beside the pool, with a menu as intimate or extravagant as you please.


Sweet Finishes and Delicate Details

No meal is truly complete without a meaningful final flourish. Desserts might include flaó, a traditional Ibicencan cheesecake made with mint and soft goat’s cheese, alongside rich chocolate fondants or a classic café caleta. To finish, pair your sweet course with an after dinner cocktail, a bold espresso, or a glass of hierbas liqueur; the island’s beloved herbal digestif.



Where Every Detail Matters

Planning a celebration? Whether it’s a custom birthday cake, a thoughtfully selected wine pairing, or a private mixologist for a crafted cocktail service, every detail can be arranged with care.

From candlelit anniversary dinners to relaxed evenings with friends or family, your special moments are seamlessly brought to life, all with the support of our dedicated concierge team, designed entirely around your preferences.

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    Ibiza en avril | Top 13 des choses à faire à Ibiza en avril

    Avril est une période merveilleuse pour découvrir le charme naturel d’Ibiza. Avec un climat doux et l’île en fleurs, c’est l’idéal pour une escapade printanière paisible avant l’affluence estivale.

    Ce guide met en lumière nos activités écologiques préférées, toutes en accord avec notre Going Green Campaign – de l’aventure à la culture, profitez d’Ibiza de manière durable tout en minimisant votre empreinte écologique.


    Activités de plein air



    Randonnée à Ibiza – Sant Carles de Peralta

    Depuis 2010, Walking Ibiza vous emmène à travers la magnifique île. Vous pouvez choisir entre leurs dix meilleures promenades ou les promenades communautaires. Les promenades communautaires ont lieu les mercredis, vendredis et dimanches. Vous serez guidé par une personne qui connaît bien l’île et les itinéraires et qui pourra vous fournir des informations privilégiées sur l’île ou vous pourrez profiter du calme et de la tranquillité. De plus, les guides parlent différentes langues comme l’anglais, le français, l’allemand et le néerlandais.


    Sentiers verts et promenades champêtres

    Avec un temps agréable et des paysages luxuriants, Ibiza est idéale pour l’exploration à pied ou à vélo. Gravissez Sa Talaia pour des vues panoramiques ou empruntez le sentier plus sauvage menant à Cala d’Albarca. Vous préférez les roues ? Pédalez d’Ibiza Town à Ses Salines, ou suivez la boucle de Sant Mateu à travers les amandiers. Pour plus de défi, essayez le VTT dans les collines boisées de Cala Llonga.

    L’heure dorée en kayak

    Des mers calmes et une douce lumière printanière font du kayak une échappée côtière idéale. Pagayez le long des falaises, des grottes marines et des plages isolées lors de parcours guidés autour d’Es Figueral et Portinatx. De nombreuses excursions incluent de la plongée avec tuba et des informations sur la vie marine. Pour une touche spéciale, rejoignez une sortie en groupe le dimanche ou admirez le coucher de soleil depuis l’eau lors d’une excursion à l’heure dorée.

    Courez et ressentez l’esprit de l’île

    Le Ibiza Marathon de Santa Eulària, qui aura lieu le 12 avril 2025, anime le calendrier printanier. Choisissez entre les parcours de 42 km, 22 km ou 12 km, tous se terminant au coucher du soleil sur la promenade de Santa Eulària, où vous attendent de la musique en direct et des stands de nourriture. Que vous couriez ou encouragiez, c’est une excellente façon de ressentir l’énergie communautaire de l’île.


    Falaises, grottes et cascades cachées

    Au nord, explorez la Cova de Can Marçà, une grotte vieille de 100 000 ans autrefois utilisée par les contrebandiers. Des visites guidées vous font découvrir d’étranges formations rocheuses et une spectaculaire cascade souterraine, illuminée par de la musique et des lumières. Sortez sur la plateforme d’observation pour une vue imprenable sur la baie et apprenez-en davantage sur le passé coloré de la grotte.


    Marais salants, flamants roses et vues printanières

    Le Parc Natural de Ses Salines, au sud d’Ibiza, est un endroit paisible pour les amoureux de la nature. Suivez des sentiers plats à travers des zones humides miroitantes, où flamants roses et hérons se promènent. Apportez des jumelles pour mieux observer la faune, et visitez la plage voisine de Las Salinas pour une promenade tranquille avec des vues sur Ibiza en fleurs.


    Shopping et marchés


    Flânez dans l’emblématique marché de Las Dalias

    Fondé le jour de la Saint-Valentin en 1985, Las Dalias est devenu l’un des marchés hippies les plus emblématiques d’Ibiza, abritant aujourd’hui plus de 200 étals vibrants. Parcourez des vêtements colorés, des bijoux faits main et des décorations bohèmes – chaque pièce ayant sa propre histoire unique. L’atmosphère bourdonne de musique live et d’énergie libre. Que vous recherchiez un souvenir spécial ou que vous vous imprégniez simplement de l’ambiance, Las Dalias est un véritable festin pour les sens.


    Ambiance dominicale à Sant Joan

    Chaque dimanche, le paisible village de Sant Joan de Labritja se transforme en un marché artisanal animé, regorgeant d’artisanat fait main, de produits locaux et de musique live. Avec plus de 120 étals et une ambiance bohème, c’est un endroit idéal pour déguster des spécialités ibizenques, discuter avec les artisans locaux et s’imprégner de l’esprit créatif de l’île. Idéal pour les familles comme pour les couples, c’est une façon décontractée et colorée de passer un dimanche dans le nord.


    Matinées bohèmes au Mercadillo de Sant Jordi

    Chaque samedi, l’ancien hippodrome de Sant Jordi se transforme en un marché aux puces animé regorgeant de trésors d’occasion. Des vêtements vintage et des antiquités originales aux disques vinyles et aux livres, c’est une mine d’or pour les âmes curieuses. L’ambiance décontractée et libre est rehaussée par des percussions en direct et des conversations amicales. Un endroit parfait pour fouiner, marchander et s’imprégner de l’esprit traditionnel d’Ibiza.

    Retraites et temps pour soi


    Journées spa et retraites

    Ibiza se transforme en un sanctuaire de repos et de renouveau. Délassez-vous avec un massage à l’Atzaró Agroturismo, embrassez le bien-être holistique au Six Senses Ibiza, ou imprégnez-vous des vues depuis les falaises à La Posidonia Spa. Pour une expérience véritablement immersive dans la nature, Can Curreu propose un Pass Journalier spécial qui inclut l’accès à son spa serein — comprenant jacuzzi, chaises longues chauffantes, douches sensorielles et cabines de massage — ainsi que la possibilité de savourer une cuisine méditerranéenne raffinée dans son élégant restaurant. Qu’il s’agisse d’une méditation guidée, d’une séance de yoga aux Yogarosa Retreats, ou d’une expérience de guérison par le son avec White Island Wellness, l’île offre des échappées apaisantes pour l’âme dans des cadres à couper le souffle.


    Rythmes du Coucher de Soleil à Benirrás

    Réputée pour ses couchers de soleil magiques et ses séances de percussions relaxantes, la plage de Benirrás offre une fin de journée empreinte de spiritualité. En avril, l’ambiance est paisible — attendez-vous à des rythmes doux, des ciels lumineux et des locaux se rassemblant tandis que le soleil disparaît derrière l’emblématique rocher du « Doigt de Dieu ". Apportez une couverture et des en-cas, et profitez de l’une des traditions les plus atmosphériques d’Ibiza.


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    Charme Décontracté à Santa Gertrudis

    Située au cœur rural d’Ibiza, Santa Gertrudis mêle esprit bohème et charme villageois. Sa place animée est bordée de cafés, de galeries d’art et de restaurants familiaux — parfaite pour un déjeuner décontracté ou une promenade en début de soirée. Les enfants jouent à proximité tandis que les locaux et les visiteurs se mêlent, en faisant un lieu idéal pour s’imprégner de l’authentique vie insulaire.

    Spécial famille



    Can Muson – Santa Eulalia

    Si vous êtes un amateur de nature à la recherche d’une expérience authentique à la campagne à Ibiza, Can Muson est un lieu incontournable. Cette finca écologique et ferme en activité est un havre de paix pour les enfants et les adultes, offrant une connexion directe avec les racines rurales de l’île. Les visiteurs peuvent explorer ses jardins potagers luxuriants, interagir avec des animaux de ferme amicaux et apprendre l’agriculture durable de manière ludique et engageante.

    Can Muson possède également une charmante boutique fermière vendant des produits locaux frais, comprenant des fruits et légumes biologiques, des produits artisanaux et des marchandises écologiques. Que vous vous arrêtiez pour un copieux petit-déjeuner de la ferme à la table, un déjeuner sain, ou simplement pour déguster l’un de leurs jus naturels ou smoothies rafraîchissants, le cadre est paisible et accueillant.


    Acrobosc Ibiza – Santa Eulalia

    Pour les familles en quête d’un mélange d’air frais et d’excitation, Acrobosc Ibiza est l’activité diurne parfaite. À quelques pas de Cala Pada, ce parc d’aventure forestier propose des ponts de corde, des tyroliennes et des circuits dans les arbres au milieu des pins – offrant une expérience unique en pleine nature pour tous les âges.

    Avec trois parcours différents allant du débutant à l’avancé, vous pouvez choisir votre niveau d’audace, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les familles que pour les amateurs de sensations fortes. Les enfants de moins de 18 ans doivent être accompagnés d’un adulte, ce qui en fait une occasion fantastique de renouer des liens et de s’amuser ensemble en famille. N’oubliez pas vos chaussures de sport !


    Spécial Pâques


    La Ruta de la Sal – Sant Antoni de Portmany

    En mai 1846, des marins ont été mis au défi d’accomplir un voyage à travers la Méditerranée en raison d’une pénurie de sel. En 1989, l’ANAM a lancé la première édition sportive de la Route du Sel. Pendant la Ruta de la Sal, plus de 2000 marins traversent la mer de Barcelone à Ibiza et Formentera à la recherche de l’or blanc : le sel ! En 2025, XXXVIIe édition, le voyage aura lieu du 17 au 19 avril.


    La Ruta De La Sal
XXXVIIe édition
Du 17 au 19 avril 2025

    Prêt à Vivre l’Expérience d’Ibiza en Avril ?

    Des sentiers naturels paisibles aux couchers de soleil émouvants, en passant par les marchés animés et les refuges de bien-être, Ibiza au printemps offre la fusion parfaite entre calme et couleur. Que vous recherchiez l’aventure, la détente ou une touche de culture, c’est le moment de profiter de l’île sous son jour le plus authentique.

    Si vous êtes à la recherche de l’endroit parfait pour séjourner, l’Equipe de Location Prestige est là pour vous aider. Profitez de notre Offre Spéciale Printemps – bénéficiez jusqu’à 15% de réduction sur certaines de nos plus belles villas de location tout au long du mois d’avril.

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