Santa Gertrudis ne manquera pas de séduire tous ceux qui recherchent un endroit de choix à Ibiza, où l’élégance moderne, les vastes étendues de campagne et la vie haut de gamme se conjuguent harmonieusement. Bien que Santa Gertrudis ait un charme décontracté et sans prétention, elle est devenue un lieu populaire pour les familles européennes, les artistes et les touristes de luxe, tous attirés par sa combinaison unique de tradition et de style de vie contemporain.
Situé au cœur d’Ibiza, Santa Gertrudis, officiellement connu sous le nom de Santa Gertrudis de Fruitera, offre un accès rapide à la ville d’Ibiza, à Santa Eulalia et aux magnifiques plages qui entourent l’île – bien que de nombreux visiteurs aient du mal à quitter ce charmant village ! Le village, bien que relativement petit, offre beaucoup de choses à voir et à faire, avec une pièce maîtresse d’une grande beauté architecturale : une place principale récemment rénovée et une église du XVIIIe siècle.
Les bâtiments pittoresques blanchis à la chaux et bordés de jaune confèrent au village un caractère à la fois authentique et moderne. Toutes les rues du village sont bordées de terrasses et d’appartements impeccables, ce qui crée un cadre vraiment idyllique.
Bars, restaurants et boutiques à Santa Gertrudis
Santa Gertrudis abrite un fantastique éventail de bars et de restaurants hautement recommandés, offrant une large gamme de choix culinaires, de la cuisine mondiale aux bars locaux plus traditionnels. Avec autant d’options, les visiteurs risquent de passer à côté de certains joyaux cachés du village.
Outre les excellentes possibilités de restauration, le village propose une multitude de boutiques d’artisanat, d’accessoires et d’antiquités, de galeries d’art, de boutiques de mode et de magasins de décoration d’intérieur uniques en leur genre. Vous y trouverez également une charmante aire de jeux pour enfants, lieu de rencontre idéal pour les familles de la région. Les environs ruraux de Santa Gertrudis offrent une vue imprenable sur les paysages agricoles et la campagne. De nombreux nouveaux résidents internationaux se sont installés à Santa Gertrudis, en particulier ceux qui recherchent une communauté accueillante pour les familles. Le village est connu pour ses excellentes écoles publiques et privées, dont le très réputé Morna International College. C’est un environnement paisible et sûr, ce qui en fait un choix de premier ordre pour les familles qui veulent profiter d’un rythme de vie plus lent sur l’île.
Bar Costa
Situé au cœur de la place, le Bar Costa est l’un des endroits les plus célèbres de Santa Gertrudis. Il est réputé pour ses délicieux jambons serrano et ibérique, son fromage Manchego, son chorizo et ses saucisses. C’est l’un des lieux de rencontre préférés des habitants de la région, et sa terrasse extérieure est toujours animée par les clients. À l’intérieur, vous trouverez une cheminée confortable et une fascinante collection d’art surréaliste.
Musset Cafè
Le Musset Café est un endroit populaire pour les plats végétariens, végétaliens et sains. Parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch, il est particulièrement apprécié des parents après la sortie de l’école. Le café a une atmosphère détendue et lumineuse, un design moderne et contemporain, et une terrasse donnant sur l’aire de jeux pour enfants, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles. C’est également un endroit idéal pour les travailleurs à distance, avec beaucoup d’espace et une connexion Wi-Fi puissante.
Betteraves sauvages
Wild Beets offre un cadre urbain élégant et sert des plats biologiques à base de plantes qui se concentrent sur l’optimisation de la nutrition sans compromettre la saveur. Le menu du restaurant, élaboré avec soin, met à l’honneur les produits locaux d’Ibiza tout en créant des plats légers et sains qui raviront les gourmets soucieux de leur santé.
Can Mimosa
Derrière la place principale de Santa Gertrudis, le Can Mimosa occupe une ferme de 200 ans magnifiquement restaurée. Il est réputé pour son ambiance familiale, son menu d’inspiration méditerranéenne et son rôti hebdomadaire du dimanche, qui affiche toujours complet. Le jardin clos est idéal pour les repas en plein air.
SOMM Wine Shop
SOMM Wine Shop se distingue par sa sélection de vins fins du monde entier, triés sur le volet par une équipe de sommeliers experts. Le propriétaire suédois, Anders Enkvist, est une mine de connaissances et est toujours prêt à partager sa passion pour le vin.
Chez Bibi von Bakery
Charmant café à la française, Chez Bibi sert une gamme éclectique de petits-déjeuners internationaux. Les favoris du menu comprennent les œufs bénédictins au saumon fumé, parfaitement accompagnés de focaccia fraîchement cuite, et les pains salés farcis de fromage ou d’olives kalamata. Les sucreries et les pâtisseries ne doivent pas être manquées, car elles offrent des saveurs indulgentes qui vous donneront envie d’en redemander. Avec son atmosphère chaleureuse et accueillante, cet endroit est rapidement devenu une destination de choix à Santa Gertrudis, tant pour les habitants que pour les touristes.
Bottega Il Buco
Inspiré par les célèbres restaurants new-yorkais de Donna Lennard, le Bottega Il Buco propose une cuisine italienne aux accents méditerranéens. Son menu rustique met l’accent sur le salami, les fromages, les conserves de poisson, les salades fraîches et la focaccia sicilienne de saison.
Zeno Pizzeria
Pour une pizza italienne cuite au feu de bois à Santa Gertrudis, Zeno Pizzeria est l’endroit idéal. Le restaurant sert des plats italiens classiques préparés avec des ingrédients de haute qualité, et il est parfait pour les repas à l’intérieur ou à emporter.
SLUIZ
À quelques minutes du centre du village, SLUIZ occupe désormais son nouvel emplacement à Santa Gertrudis, juste en face de son site d’origine(anciennement Galeria Elefante). Ce nouveau magasin dynamique, qui poursuit son approche audacieuse et unique de la vente au détail, promet la même énergie créative, marquée par son esthétique emblématique de présentations vibrantes et de conceptions inattendues. Il offre une expérience d’achat vraiment unique, présentant un mélange éclectique de décoration d’intérieur, de vêtements et d’accessoires excentriques et bizarres.
Can Can
Le Can Can est un établissement dynamique de Santa Gertrudis qui propose une expérience personnalisée autour de plats, de vins et de cocktails de grande qualité. Connu pour allier une atmosphère détendue à une touche gastronomique, l’établissement met en avant des plats de saison, des ingrédients locaux et une sélection de boissons raffinées. L’accent est mis sur le développement durable, la culture locale et les techniques culinaires innovantes, créant ainsi un espace accueillant pour les habitants et les visiteurs.
Les cigales
Las Cicadas est une ferme élégamment restaurée, devenue une villa de luxe et un lieu de mariage très prisé. La villa est située près de Santa Gertrudis et convient parfaitement à ceux qui recherchent une propriété unique, bohème et chargée d’histoire.
Zero Gradi Ice Cream Shop
Zero Gradi propose certaines des meilleures glaces de l’île, créées à partir d’ingrédients frais et locaux. Cette boutique italienne fabrique ses glaces sur place, dans un souci de qualité et avec des ingrédients naturels.
Santa Gertrudis et le marché immobilier d’Ibiza
Santa Gertrudis est devenu un lieu très prisé des résidents et des touristes. La demande de villas de style méditerranéen et de maisons contemporaines dans la campagne environnante ne cesse de croître, ce qui en fait l’une des zones les plus prisées pour l’immobilier et la location de villas à Ibiza.
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