Ibiza 2023 – La destination ultime pour les vacances de Pâques et de printemps

Welcome to our Ibiza Spring break 2024 activities and events guide! In Spring, Ibiza offers an exclusive experience. Tourism hasn’t hit its peak yet, businesses are gearing up for the season, and the weather is warm and pleasant. The white island takes on shades of yellow and purple due to blooming flowers, contrasting with the predominant green landscape.

Heading north, away from the capital and Sant Antoni de Portmany, the lively nightlife fades into tranquility. Rural areas take over, offering a quieter, traffic-free Ibizan experience. Uncrowded beaches in spring provide a sense of privilege, with colourful lizards on the sand. It’s a quiet retreat, perfect for enjoying the birdsong away from the urban buzz.


Enjoy nature and crystal clear waters without overcrowding of tourists

In this article we will share with you some of our absolute favourite activities to do during your Ibiza Spring and Easter break 2024. If you’re still looking for your ideal Ibiza villa for your stay, we’ve got you covered too; check out the best Ibiza Spring Villa deals below:


Outdoor picnics

Enjoy an exclusive picnic in Ibiza this spring with panoramic views of the Mediterranean. Total privacy, basket with local delicacies, from cheeses to wines, all carefully selected. Personalized attention for a unique experience on the beautiful island.

Outdoor activities & Produce Markets

Spring in Ibiza is ideal for enjoying water sports such as kayaking and paddle surfing in clear, calm waters. Fewer tourists offer a serene atmosphere on beaches and coves, allowing you to explore the coast without the crowds. Additionally, the season is conducive to hiking, with pleasant weather conditions and lush landscapes, creating a unique experience that combines water sports and exploration of the island’s natural beauty.

The Produce Markets are the perfect choice to explore a wide range of unique items, carefully grown, made or locally sourced on the beautiful island of Ibiza. These ones stand out:

  • The Forada Market, which opens its doors every Saturday of the year from 10:00 a.m. to 4:00 p.m., located in the Buscastell area.
  • The Sa Coperativa Market is located at the beginning of Camí de Sa Vorera, in Sant Antoni de Portmany, and opens its doors on Fridays from 9:00 a.m. to 2:00 p.m.
  • The stalls at Mercat Nou, Mercat Pagès (on Vicent Serra i Orvay Street, 21-13) and Mercat Vell (in the La Marina area) continue to offer fresh products. These markets are open every day of the week in the morning, except Sundays.
  • The Sant Josep de sa Talaia Market, which opens its doors every Saturday from 9:30 a.m. to 1:30 p.m. in the heart of the town, in front of the Town Hall, and the Sant Antoni de Portmany Market, which offers its products every Friday from 10:00 a.m. to 4:00 p.m. in the square behind the town church.
  • Santa Eulària des Riu also has its traditional Market, located on Calle del Sol, open every day of the week in the mornings, except Sundays.

On the other hand, we have the markets, called "Hippymarkets or second-hand markets"

  • The vibrant Sant Jordi market takes place at the Sant Jordi racecourse and offers handmade and secondhand items. Hours: Every Saturday from 8:00 a.m. to 3:00 p.m.
  • Las Dalias, located in Sant Carles, north of Ibiza, open every Saturday (all year round). Las Dalias’ Ibiza Spring 2024 Schedule: April and May: Saturdays from 10 a.m. to 8 p.m. and Sundays from 10 a.m. to 7 p.m.
  • The Punta Arabí Hippy Market, the oldest and largest in Ibiza, is held on Wednesdays from 10:00 a.m. to 7:00 p.m. at the Punta Arabí hotel complex, Es Canar. Opens on the first Wednesday in April!

Enjoy traditional Ibizan food in restaurants where it is often impossible to get a table in the middle of summer

Make your Ibiza Spring 2024 the time you finally get to try out some of Ibiza’s most delicious dishes in the most unique and inspiring settings:

  • S’illot des Renclí, an iconic beach bar with 33 years of history in Ibiza. They stand out for bullit de peix, a fish stew with soupy rice and a variety of fish. They offer delicious options such as striped, served or grilled grouper, in addition to the classic flaó dessert. The views and the warm atmosphere among pine forests make it a unique visit.
  • Cala Mastella, known as El Bigotes, is an iconic restaurant in Ibiza founded forty years ago by Juan Ferrer. It offers bullit de peix with freshly caught fish in its llaüt. For a modest price, anyone can enjoy authentic fishermen’s food in its surroundings.

  • In San Mateo, near a crossroads, is Juntos House,  a modern farm-to-table Restaurant. San Mateo is ideal for taking walks and going on hikes, the ideal Ibiza Springtime activity.
  • Casa Jondal, in the picturesque cove of the same name, offers the relaxed essence of beach bars. Using Mediterranean ingredients, chef Rafa Zafra and his team create homemade delicacies, from grilled fish to traditional stews. The culinary experience, simple but irresistible, combines seasonal products and the best ingredients from the sea. In addition to enjoying the best seafood, diners can relax with snacks or drinks in one of the most impressive settings in Ibiza.

The IMS Ibiza Summit Festival, Spring 2024

An appointment with electronic music in Ibiza this Spring, from April 24 to 26, 2024.

The International Music Summit Ibiza (IMS), the annual electronic music congress that brings together industry leaders, innovators and promises, announces a change of venue for its 15th edition in 2024.

The IMS will be held at the innovative Mondrian & Hyde Ibiza hotels, facing the turquoise waters of Cala Llonga, from April 24 to 26, 2024. Mondrian Ibiza, with direct access to the beach, will offer contemporary sophistication and luxury, exclusively for the delegates.

Get your IMS tickets here.

The Ibiza Medieval Fair, Spring 2024


Eivissa Medieval will be held from May 10 to 12, 2024 in the old town of Eivissa, known as Dalt Vila.

During the second weekend of May, the old town of the city of Ibiza is transformed into a medieval market where you can find street vendors, nobles, fakirs, snake charmers, magicians, witches, puppets, minstrels, jesters, knights, princesses, princes, dragons, falconry, artists and craftsmen, as well as typical food and drinks.

Tour the Renaissance walls of Dalt Vila, which are a World Heritage Site, discover the Phoenician town of Sa Caleta and the museum-necropolis of Puig des Molins

  • Spring in Ibiza is perfect for exploring its historic outdoor treasures, such as the Renaissance walls and Dalt Vila Castle, both World Heritage Sites. Without tourist crowds, it is the ideal time to stroll along the cobbled paths of the majestic castle and enjoy panoramic views, immersing yourself in the architectural and cultural wealth of the island.
  • The necropolis of the goddess Tanit, near the old town of Ibiza, is the best preserved funerary site in the Mediterranean, located in Puig des Molins. Founded by the Phoenicians in the 7th century BC, it reflects the closeness between the spaces of the living and the dead. Currently part of the Archaeological Museum, it has around 3,000 tombs from the Punic era, with only a small number visible, such as the mule hypogeums, discovered in 1946.
  • Sa Caleta, 10 km west of Ibiza, is a Phoenician archaeological site, a World Heritage Site since 1999. Established in 654-650 BC. and abandoned in 600 BC, reveals foundations of stone buildings, known as the « southern quarter ". The buildings, about half a dozen, are grouped in narrow streets and courtyards, built with stone, adobe and flat clay roofs supported by wooden beams.

Spring 2024: Ibiza Club Openings

  • On Saturday, April 27, 2024, Ushuaïa Ibiza will open its doors. Dancing outdoors and under the Ibiza sun, the most important artists in electronic music will be welcomed and we will dance with people from all over the world.

The music season is welcomed in the last week of April and the first weeks of May, where the epic terrace of Amnesia and the magical garden of Dc10 will not leave anyone indifferent.

Ibiza Mountain Bike Race – March 29-31, 2024


XXIII TOUR OF IBIZA ON MOUNTAIN BIKE SCOTT BY SHIMANO 2024

From March 29 to 31, Ibiza will once again be the mountain bike capital with the Tour of Ibiza on MTB Scott by Shimano. The countdown to the twenty-third edition has already begun!

Registration opened on November 15. In this first period, each number will cost 180 euros. Discover the most famous island in the world in a unique way, exploring its countless roads and trails by mountain bike. The race direction prepares surprises and route variations for the faithful cyclists.

DATE: March 29, 30 and 31

Sign Up to the race here.

Ibiza Marathon April 13, 2024

The Ibiza Marathon, a unique experience in the Balearic Islands, stands out as one of the main European marathons. Breaking the norm by running in the afternoon, runners will enjoy spectacular views during the 42,195 meters from Ibiza to Santa Eulària des Riu. The meticulousness in the details and the certification of the Royal Spanish Athletics Federation guarantee the quality of the event. The marathon weekend will merge sport, tourism and leisure, offering a special experience for runners and the island. Also in 2024, Ibiza Spring will welcome participants from all over the world, making this race a milestone in the island’s history and a benchmark for future marathons.

Fantasy Festival May 17-19, 2024

The second edition of the Fantasía Ibiza Festival will take place from May 17 to 19, 2024. This multidisciplinary art event in the streets of the Pitiusas, created by cultural activist Lucia Barbiero in collaboration with Ibiza City Council, attracts local and international artists.

Fantasía Ibiza Festival seeks to inaugurate the season with local and international talent, offering talks, workshops, live music, performance, live painting, exhibitions and more, with the aim of disseminating and valuing the art of Ibiza.

Reopening of Ibiza’s Bibo Park in Spring 2024

Ibiza Botánico, or the CIEF Botanical Garden, is a hidden natural oasis in the heart of Ibiza. Celebrating local flora diversity, it offers a relaxing and educational experience. Explore native plants, flowers, and majestic trees across various ecosystems. Interactive educational programs highlight the significance of conservation and the crucial role of plants and technology in our ecosystem. It’s a visit not to be missed! Open again from 1st April 2014.

Buy your Bibo Park tickets here

This 2024 book your Ibiza Spring Holiday Villa with us!

The perfect spring or Easter getaway can be found in a holiday rental villa, which will offer you more than you can possibly imagine. Vacationing in a villa rental is an ideal option for a relaxing vacation with your family and friends, especially if you want privacy and the freedom to escape the crowds while enjoying all the island has to offer. Make 2024 the year you treat yourself to the Prestige Holiday Experience!


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    Les meilleures choses à faire à Ibiza : Explorer les spas de luxe et de bien-être

    Avez-vous découvert tout ce qu’Ibiza a à offrir ?

    Vous trouverez beaucoup de choses à faire sur notre île, de sa beauté unique à un large éventail d’expériences culinaires, en passant par une vie nocturne et une scène culturelle fantastiques. Nous vous recommandons, en dépit de l’excitation et des activités de loisir, d’intégrer un peu de bien-être et de détente dans vos vacances pour les rendre vraiment mémorables. Découvrez les hôtels spa et les retraites les mieux notés d’Ibiza pour vous ressourcer et vous régénérer.


    Spa Can Curreu, San Carlos – Ibiza

    Une journée de spa à Can Curreu est l’option idéale pour ceux qui recherchent une expérience relaxante dans un environnement naturel spectaculaire. Cet hôtel de luxe propose une grande variété d’installations pour se détendre et profiter d’une journée de décompression physique et mentale complète. Avec des espaces exceptionnellement éclairés par la lumière naturelle qui comprennent un circuit thermal avec sauna, hammam, piscine intérieure chauffée avec jacuzzi, banc à sensations, cascades, piscine extérieure, chaises longues chauffées, bassin d’eau froide et douches à sensations, vous êtes sûr de trouver ici l’ensemble des prestations. Il y a également un gymnase, des salles de massage et de traitement, des soins de beauté, un salon de coiffure, un solarium et de nombreux espaces de détente avec vue sur les collines.

    Le restaurant gastro sert une cuisine méditerranéenne de qualité et est vivement recommandé si vous souhaitez passer une journée complète et aller plus loin. Sans oublier que vous pouvez également vous aventurer et explorer la magnifique région de San Carlos à cheval.


    Revival Spa by Clarins, Aquas de Ibiza, Santa Eulalia

    À l’intérieur de l’hôtel Aguas de Ibiza, le Revival Spa by Clarins offre une atmosphère apaisante, inspirée de la nature. Le spa, d’une superficie de plus de 1 500 m2, a pour vocation de stimuler votre harmonie physique, mentale et spirituelle grâce à une variété de traitements luxueux. Les installations offrent tout ce qui est nécessaire : soins du visage, traitements de la peau, traitements spécifiques pour les hommes et les femmes, soins du corps, gommages corporels et massages. Ici, vous pouvez vous faire plaisir et retrouver votre bien-être avec les meilleurs produits à base d’extraits de plantes. Tout comme Can Curreu, Aquas de Ibiza propose des restaurants de marque avec un profil de saveurs méditerranéennes et de cuisine fusion que vous pourrez déguster après votre après-midi de spa.


    Safragell, San Lorenzo, Ibiza

    Situé dans l’une des régions les plus belles et les plus authentiques de l’île, l’Agroturismo Safragell offre un lieu de détente inoubliable, parfaitement situé dans un cadre paisible de campagne biologique.

    Le spa dispose d’un circuit thermal moderne équipé d’un sauna, d’un bain turc, de douches à sensation, d’une piscine chauffée avec jets lombaires, cascades et hydromassage, d’un puits froid et de lits thermaux. En outre, ils proposent une large gamme de traitements et de services professionnels et exclusifs pour que votre journée de bien-être soit la plus attentionnée possible. Sans aucun doute, une valeur sûre pour une journée de bien-être et de détente.


    Réservez quelque chose qui sort de l’ordinaire cet été à Ibiza grâce à nos services de conciergerie

    Il n’y a rien de tel qu’un service de conciergerie pour vous aider à créer les vacances parfaites à Ibiza. Avec nous, vous avez la garantie d’obtenir ce qu’il y a de mieux à Ibiza. Si vous cherchez quelque chose qui sorte de l’ordinaire et une journée de spa bien-être, n’hésitez pas à nous contacter. Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour que cela se produise : il vous suffit de nous faire part de vos besoins et nous ferons le reste.

    Bien entendu, dans le cadre de nos services de gestion de villas de luxe, nous sommes également en mesure d’organiser des transferts depuis l’aéroport, des services de chauffeurs privés, des locations de yachts, des excursions en bateau, des chefs cuisiniers internes, des services de restauration, des courses, des livraisons de nourriture, du yoga, de l’entraînement personnel, des traitements de spa à domicile, des massages, du cinéma à domicile, des divertissements, des réservations VIP, des services de garde d’enfants et bien d’autres choses encore – tout cela dans le cadre de votre séjour à Ibiza.


    Prêt à chercher votre prochaine villa de vacances de luxe à Ibiza ?

    Avec de nombreuses propriétés à parcourir, nous sommes sûrs que vous trouverez la location de vacances de villa parfaite juste pour vous. Que vous souhaitiez séjourner au cœur de l’action, à l’écart des foules touristiques, à proximité de la plage, ou que vous préfériez une agréable situation à la campagne, tout est possible chez nous.

    Pour des mises à jour régulières, des recommandations et des expériences, tenez-vous au courant de nos dernières nouvelles via nos pages de médias sociaux et nos articles de blog.



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      L’île d’Ibiza est-elle un bon endroit pour acheter une propriété ?

      L’île d’Ibiza est-elle un bon endroit pour acheter une propriété ? Le marché immobilier d’Ibiza a toujours été fiable. Il est indéniable que le marché immobilier de notre île a connu un afflux important de résidents et d’acheteurs étrangers, en particulier dans le segment du luxe, et qu’il est sans conteste devenu l’un des principaux pôles immobiliers au monde.

      Sa situation idyllique et la forte demande immobilière ont fait d’Ibiza un investissement sûr pendant un certain temps. Dans l’état actuel du marché, l’investissement dans une maison à Ibiza offre un retour sur investissement sûr, qu’il s’agisse d’une résidence, d’une résidence secondaire, d’une villa destinée à la location touristique ou d’une propriété en phase initiale de projet.

      À la lumière du dynamisme du marché immobilier d’Ibiza, nous sommes ravis de partager notre dernière mise à jour du marché qui montre pourquoi Ibiza reste un excellent investissement.

      L’île d’Ibiza n’est pas seulement un investissement attrayant, c’est aussi l’un des endroits les plus recherchés au monde. Connue pour son climat agréable tout au long de l’année, son environnement naturel et son mode de vie extraordinaire, notre île a beaucoup à offrir. Les plages pittoresques et les couchers de soleil, les réseaux sociaux, les événements et le mode de vie décontracté de notre île continuent d’attirer de nombreux acheteurs de maisons à la recherche d’un endroit au soleil où s’alignent d’autres communautés internationales et cosmopolites.

      En outre, notre île attire de nombreux travailleurs à distance et entrepreneurs qui peuvent travailler de n’importe où, y compris ceux qui ont des enfants, grâce à la qualité de ses écoles, à son environnement naturel et à son niveau de sécurité.

      De nombreux visiteurs étrangers sont impressionnés par la facilité croissante des liaisons internationales (non seulement des vols directs depuis Londres, mais aussi des vols directs depuis New York vers Majorque, qui permettent d’atteindre Ibiza en 8 heures environ), ce qui rend les déplacements vers et depuis Ibiza beaucoup plus simples et agréables.

      Prestige Properties présente le marché de l’immobilier de luxe d’Ibiza 2022/2023

      Bientôt, nous jetterons à nouveau un coup d’œil sur les statistiques du marché du logement, alors que nous entrons dans le dernier trimestre de l’année 2023. Pourtant, pour autant que nous puissions le prévoir et selon nos observations internes, nous avons continué à progresser depuis notre dernier audit.

      Notre rapport annuel sur le marché 2022 et nos prévisions pour 2023 montrent que le marché immobilier d’Ibiza a toujours été plus résilient que celui des îles voisines et de la partie continentale de l’Espagne. Le secteur du luxe à Ibiza a connu un essor considérable depuis 2020 par rapport à nos pairs.

      Les données de vente de Prestige Properties Ibiza pour 2022 indiquent ce qui suit :

      • Une augmentation globale de 21 % du prix du mètre carré entre 2019 et 2021 dans toutes les zones de l’île.
      • Notre volume de ventes a doublé entre 2020 et 2021 – et est resté stable tout au long de l’année 2022
      • Une augmentation de 87% des demandes de renseignements au cours des deux dernières années
      • Une baisse d’environ 50 % des inscriptions (publiées) (ce qui suggère une forte demande par rapport à une faible offre).
      • 58% de nos acheteurs ont acheté un bien en tant que résidence secondaire

      Pour obtenir notre rapport de marché complet et d’autres statistiques, veuillez consulter notre rapport annuel 2022 sur le marché immobilier d’Ibiza et nos prévisions pour 2023.

      Dans l’ensemble, après le grand boom de 2021 (qui a vu des chiffres encore plus élevés que les sommets atteints en 2017), le marché reste stable et continue d’augmenter. Avec moins de vendeurs sur le marché, la valeur des biens immobiliers devrait augmenter, car la course contre une offre faible se poursuit, ce qui fait de cette période un bon moment et d’Ibiza un bon endroit pour acheter un bien immobilier.

      achat et vente de logements dans les iles balears 2022

      Ibiza Propriétés immobilières pour le tourisme et la location

      D’une manière générale, Ibiza continue de se développer, en particulier dans les secteurs de l’hôtellerie et du tourisme, ce qui en fait un lieu de voyage de premier choix. En raison de cette croissance, la demande de logements et d’infrastructures a également augmenté, ce qui en fait une bonne destination pour ceux qui cherchent à acheter une propriété à des fins touristiques.

      L’achat d’un bien immobilier à Ibiza avec une licence touristique en cours de validité est la situation idéale. Le processus de demande et le certificat juridique seront déjà terminés et, de plus, les clients touristiques réguliers sont susceptibles de revenir dans cette même propriété et de réserver leurs vacances année après année. L’achat d’une propriété à des fins touristiques est une situation gagnant-gagnant. Ce type d’investissement est susceptible d’afficher complet année après année, car l’industrie du tourisme est en plein essor et le prestige de son statut VIP ne cesse de croître.

      Pour en savoir plus sur l’achat d’une propriété avec une licence touristique ou sur l’obtention d’une licence touristique, consultez notre guide intitulé Comment obtenir une licence de location touristique à Ibiza.


      Le marché immobilier d’Ibiza pour les résidents de longue durée et les familles

      Le style de vie détendu et l’environnement tranquille de notre île en font une destination populaire pour les résidents de longue durée, les familles et les professionnels (jeunes et moins jeunes) qui peuvent travailler à distance. Ceux qui en ont les moyens préfèreront naturellement un logement acheté à une location de longue durée (qui est également difficile à trouver).

      L’île connaît un regain d’intérêt sensationnel, les internationaux et les familles devenant plus actifs dans leurs achats, ce qui se traduit par une augmentation des prix, une diminution de l’offre et une augmentation de la demande.


      Alors, Ibiza est-elle un bon endroit pour acheter une propriété et est-ce le bon moment ?

      Dans l’ensemble, une chose est sûre : vous aurez plus de chances d’obtenir un rendement décent si vous achetez un bien situé dans un endroit de grande valeur, très recherché et faisant l’objet d’une demande constante. Et, oui, Ibiza est certainement l’un de ces endroits !

      Vous cherchez à acheter une propriété ou une villa de luxe à Ibiza ? C’est le moment idéal ! Si vous souhaitez consulter notre guide de l’acheteur ou parler avec un agent du marché actuel et des opportunités d’investissement, contactez-nous dès aujourd’hui!

      Nous serions ravis de vous présenter le potentiel immobilier d’Ibiza.





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        Top 5 des restaurants authentiques d’Ibiza : Un voyage gastronomique de saveurs

        Ibiza compte de nombreux restaurants authentiques et traditionnels qui méritent certainement une visite. La qualité de la scène gastronomique locale est grandement favorisée par les produits frais de l’île, les menus quotidiens à base de fruits de mer et l’ambiance typique d’Ibicenca.

        Avec une longue liste de restaurants familiaux proposant des menus savoureux et des emplacements de plage parfaits donnant sur la mer Méditerranée bleu turquoise, nous sommes sûrs que vous trouverez quelque chose qui vous plaira. Découvrez les expériences gastronomiques et les restaurants traditionnels d’Ibiza que nous recommandons le plus.


        Restaurant Balafia – San Lorenzo, Ibiza

        Balafia est géré par la famille Marí depuis que « Lina et Toni " ont construit ce petit établissement il y a plusieurs décennies. Le restaurant est idéalement situé à proximité du charmant village de San Lorenzo, à côté d’un verger d’orangers. Aujourd’hui, Antonio Junior fait griller de délicieux plats dans un authentique four à bois, tandis que ses sœurs Lina, Toñi et Marita servent leurs clients. C’est l’endroit idéal pour se reposer après une longue journée de plage ou pour déguster un délicieux repas de viandes grillées sous les étoiles du soir sur la spacieuse terrasse méditerranéenne.

        Restaurants authentiques d'Ibiza : Restaurant Balafia - San Lorenzo, Ibiza

        El Carmen – Cala d’Hort, Ibiza

        Le restaurant El Carmen se trouve dans l’un des endroits les plus pittoresques de l’île d’Ibiza, dans un lieu que l’on peut qualifier de magique – face à la mer, devant les îlots d’Es Vedrà et d’Es Vedranell. De jour comme de nuit, sous la chaleur du soleil ou le soir devant un coucher de soleil à couper le souffle, vous pourrez vous régaler de spécialités typiques, en particulier de poissons et de fruits de mer frais. Ici, vous pouvez goûter à l’un de ces plats dans un environnement agréable, familier, entouré de nature et offrant des vues spectaculaires.

        Restaurants authentiques d'Ibiza : El Carmen - Cala d'Hort, Ibiza

        Cas Pagès – San Carlos, Ibiza

        Cas Pagès, l’un des plus anciens restaurants de l’île, a été créé en 1972 par Carmen et Lucia Pagès. Ce petit restaurant situé sur San Carlos Road sert des viandes grillées et des plats faits maison depuis plus de 50 ans. Ils proposent à leurs clients une grande variété de plats de riz, dont le fameux « arroz de matanza ", un délicieux plat de riz qui contient les meilleurs morceaux de porc disponibles, et le « sofrit payès ", qui se compose d’agneau et de poulet avec de la sobrasada, des pommes de terre, des amandes grillées et diverses herbes et épices. Ce menu est à la fois sain et rassasiant.

        Restaurants authentiques d'Ibiza : Cas Pagès - San Carlos, Ibiza

        El Bigote – Cala Mastella, Ibiza

        El Bigote est un restaurant de style cabane de plage, sans fioritures, qui offre une vue sur la crique pittoresque de Cala Mastella. Le restaurant local est si populaire que le roi d’Espagne aurait été refoulé parce qu’il n’avait pas de réservation. Les réservations se font souvent des mois à l’avance et il n’y a pas de réponse sur le téléphone portable. Le délai d’attente peut être de plusieurs heures, voire de plusieurs jours, et il est donc généralement conseillé de se rendre sur place pour réserver une table. Nos services de conciergerie peuvent vous aider à garantir la sécurité de vos réservations !

        El Bigote ne sert qu’un menu minimal de plats authentiques – bullit de peix (poisson cuit au safran avec des pommes de terre) et riz cuit dans un bouillon de poisson. Cette expérience de restauration authentique vaut le détour.

        Restaurants authentiques d'Ibiza : El Bigote - Cala Mastella, Ibiza

        Restaurante Salvadó – Pou des Lleó, Ibiza

        Le Salvadó Restaurante est un lieu historique situé sur un quai où les pêcheurs vendaient du poisson frais. Ils gèrent une entreprise familiale depuis plus de 30 ans, avec des recettes classiques transmises de génération en génération, que vous pourrez déguster dans l’un des endroits les plus authentiques de l’île. Il s’agit d’un coin secret où vous pouvez découvrir la saveur originale de l’île sous sa forme la plus pure.

        Le Salvadó Restaurante propose un large éventail de plats de fruits de mer et de poissons frais, mais nous vous recommandons vivement le plat traditionnel Bullit de Peix et la Paella. C’est l’un des meilleurs de l’île !

        Restaurants authentiques d'Ibiza : Restaurante Salvadó - Pou des Lleó, Ibiza

        Réservez votre restaurant à Ibiza avec nous

        Rien de tel qu’une bonne expérience culinaire pour se souvenir de ses vacances à Ibiza. N’oubliez pas que lorsque vous réservez votre séjour dans une villa avec nous, nous vous aidons à trouver des restaurants et à faire des réservations à Ibiza. De nombreux restaurants locaux et authentiques ont de longues listes d’attente pour obtenir une table, ne sont accessibles qu’à l’improviste ou n’acceptent pas les cartes. N’oubliez pas de contacter notre équipe pour vous assurer que nous pouvons vous aider à effectuer vos réservations.



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          Top 5 des restaurants gastronomiques d’Ibiza | Découvrez les expériences culinaires d’Ibiza

          Il existe à Ibiza de nombreux restaurants raffinés et chics qui valent la peine d’être découverts. Grâce à la diversité de nos influences culinaires et aux grands chefs qui repoussent les limites de notre scène gastronomique, notre île propose des plats étonnants.

          Avec des menus savoureux et des toits donnant sur la Méditerranée, les restaurants élégants ne manquent pas pour une soirée mémorable. Dans chaque partie de l’île, il y a de quoi satisfaire tous les palais et plusieurs restaurants gastronomiques à découvrir.

          Poursuivez votre lecture pour découvrir nos expériences gastronomiques les plus recommandées et notre guide des restaurants les plus élégants.


          Nobu Hotel Ibiza Bay : Une expérience gastronomique 5 étoiles sur la plage de Talamanca

          L’hôtel Nobu d’Ibiza offre une magnifique vue panoramique sur la baie de Talamanca. Leur façade propose une multitude d’expériences culinaires sexy, amusantes et immersives. Avec cinq restaurants, vous n’aurez que l’embarras du choix.

          Nobu propose une cuisine japonaise unique en son genre, notamment le Tiradito, le Sashimi de queue jaune au Jalapeño et le Miso de morue noire, le tout dans une atmosphère sans prétention mais captivante.

          Gusto, dirigé par la chef étoilée Nieves Barragán Mohacho, vous emmène dans un voyage culinaire à travers l’Espagne. Des bars à tapas d’Andalousie aux restaurants de fruits de mer de Galice, Gusto promet d’être une fête interactive incontournable pour tous les sens.

          Le chiringuito décontracté de Chambao, situé en bord de mer, offre une atmosphère de laisser-faire. Idéal pour les déjeuners prolongés et les dîners précoces, avec des spécialités telles que du poisson fraîchement grillé, une authentique paella valencienne, des salades fraîches, de magnifiques cocktails et une carte des vins soigneusement sélectionnée.

          Ensuite, le Bay Café et le By the Pool Deck proposent une cuisine saine et un menu quotidien parfait avec des rouleaux de sushi fraîchement préparés, des plats légers et des plateaux de fruits.

          Enfin, une belle terrasse sur le toit offre une vue sur la baie de Talamanca et la ville d’Ibiza. C’est certainement l’endroit idéal pour les clients de l’hôtel et les habitants de la région à la recherche d’une soirée originale après leur repas du soir.


          Zuma Ibiza : Restaurant japonais séduisant près de la ville d’Ibiza et de Dalt Vila

          Parmi les restaurants animés et les boutiques de luxe d’Ibiza, le restaurant sur le toit du Zuma offre un panorama inoubliable sur Dalt Vila et la vieille ville historique d’Ibiza. Le comptoir à sushis, la cuisine principale et le grill robata du Zuma proposent un menu japonais extraordinaire, à la fois authentique et moderne. Les plats de Zuma mettent l’accent sur la simplicité et la sophistication, en utilisant des ingrédients de haute qualité et des saveurs audacieuses.


          Juntos House Ibiza : Restaurant de la ferme à la table dans le nord-ouest tranquille

          Juntos House est un restaurant moderne de type « de la ferme à la table " situé dans le village pittoresque de Sant Mateu. Avec une touche de modernité, cette cuisine s’approvisionne en aliments délicieux, cultivés localement, auprès de sa ferme régénératrice et de ses partenaires locaux. En mettant l’accent sur la collaboration avec la ferme, ils garantissent des aliments frais et délicieux ! Juntos House est une véritable magie gastronomique, avec un restaurant, une cour, un jardin, un bar à cocktails et une boutique vendant des produits soigneusement sélectionnés.


          Amalur Ibiza : Un lieu de restauration emblématique dans la charmante ville de Santa Gertrudis

          L’Amalur, restaurant emblématique d’Ibiza, est au cœur de la gastronomie depuis quatre décennies. Il est installé dans une finca de couleur bleue à Santa Gertrudis. En ce qui concerne son riche patrimoine culinaire et culturel, l’établissement légendaire a récemment connu une évolution magistrale.

          À l’origine, Amalur a été baptisé du nom de la déesse basque de la terre nourricière par les anciens propriétaires Juan Félix Lurrita et Emilio Zurbano. Aujourd’hui, Amalur est dirigé par le restaurateur de renom Francesco Manzoli. Du mobilier élégant aux œuvres d’art frappantes sur les murs, en passant par le menu créatif et contemporain et le service impeccable, sa passion inébranlable pour la perfection et le respect de l’héritage du restaurant sont évidents à chaque instant. Utilisant uniquement des produits locaux, le restaurant gastronomique d’Ibiza propose une cuisine haut de gamme avec des assiettes créatives, contemporaines et colorées, et des plats dont le goût est aussi bon que l’apparence.


          Nudo Ibiza : Cuisine méditerranéenne au bord de la plage dans le village pittoresque d’Es Figueral

          À Es Figueral, un nouveau restaurant surprend cet été sur le littoral d’Ibiza : Nudo. Après une cure de jouvence, un groupe d’amis a transformé un bar de plage vieillissant en une véritable cuisine méditerranéenne aux accents mexicains et japonais, fusionnant les saveurs de l’Italie, du Guatemala et des pays nordiques. Il met l’accent sur les ingrédients provenant des îles, avec une intervention minimale sur les matières premières, afin d’offrir quelque chose de frais, de nouveau et de différent. L’établissement se spécialise dans le service de vins naturels, principalement élaborés par de petits producteurs des Baléares, à partir de raisins biologiques.


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          Rien de tel qu’une bonne expérience culinaire pour se souvenir de ses vacances à Ibiza. N’oubliez pas qu’en réservant votre séjour dans une villa avec nous, nous vous aiderons à faire des réservations de restaurants et de VIP à Ibiza. Notre objectif est de faire en sorte que vous profitiez du meilleur d’Ibiza. Restez à l’écoute pour en savoir plus sur la région !


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